• info@tehranacid.com

به کیمیا تهران اسید خوش آمدید !

kambood-potasiom400.jpg
مواد-غذایی-دارای-پن.jpg

12

گالری  کیمیا تهران اسید
گالری  کیمیا تهران اسید
گالری کیمیا تهران اسید
گالری کیمیا تهران اسید

پتاسیم

پتاسیم یک فلز قلیایی است و عدد اتمی آن 19 است و با نماد شیمیایی K نمایش داده می شود .پتاسیم عنصری نرم و به رنگ نقره ای – سفید است. در هوا به راحتی اکسید می شود و با آب به شدت واکنش می دهد و تولید گرما می کند در نتیجه باعث شعله ور شدن هیدروژن و واکنش با آن می شود. پتاسیم و سدیم از نظر شیمیایی بسیار شباهت دارند.


مواد دارای پتاسیم :

سیب زمینی بیشترین مقدار پتاسیم را در بین خوراکی ها دارد.رب گوجه فرنگی ، ماست ، برگ چغندر ، حبوبات ، صدف ، آلو ، آب هویج ، شیره ی قند ، ماهی ، دانه سویا ، کدو حلوایی زمستانی ، موز ، شیر و آب پرتقال سرشار از پتاسیم هستند.


پنج نشانه ی کمبود پتاسیم در بدن :

1. بشقاب غذایتان رنگین نیست

2. احساس ضعف و خستگی دارید

3. فشار خون بالایی دارید

4. مستعد به گرفتگی شدید عضله هستید

5. تپش قلب دارید


چگونه کمبود پتاسیم بدن خود را جبران کنیم؟

بهترین راه برای جبران کمبود پتاسیم بدن خوردن انواع میوه و سبزیجات در طول روز است. اما در این میان مواردی هستند که از دیگر غذاها پتاسیم بیشتری دارند. از دیگر منابع غنی پتاسیم می توان اسفناج ، توت فرنگی ، بروکلی و برگ چغندر را نام برد.


خطرات احتمالی مصرف بی از حد پتاسیم :

در افرادی که کلیه سالمی دارند ، مصرف زیاد پتاسیم از طریق ادرار از بدن دفع می شود و هیچ عارضه ای ندارد ، اما مصرف زیاد پتاسیم برای افرادی که کلیه های سالمی ندارند و به بیماری های کلیوی مبتلا هستند مضر است.برخی مکمل های ورزشی حاوی مقدار زیادی پتاسیم هستند ، اگر کلیه ی شما قادر به دفع مقدار اضافی پتاسیم نباشد ، ممکن است به خاطر خطرات آن بر روی قلب کشنده باشد. رژیم غذایی و الگوی سالم غذا خوردن در پیشگیری از بیماری ها و داشتن سلامت کلی بدن مهم است.


علل افزایش پتاسیم خون :

• نارسایی حاد کلیه

• بیماری مزمن کلیه

• بیماری آدیسون (نارسایی غده ی فوق کلیه)

• اعتیاد به مصرف الکل و اعتیاد شدید به مصرف مواد مخدر

• بازدارنده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتنسین

• تخریب گلبول های قرمز بر اثر سوختگی یا جراحت

• مصرف بیش از حد مکمل پتاسیم

• دیابت نوع یک


علل کاهش پتاسیم خون:

• بیماری مزمن کلیه

• کتواسیدوز دیابتی

• اسهال

• مصرف بیش از حد لکل

• کمبود اسید فولیک در بدن

• مصرف دارو های ادرار آور

• استفراغ

• مصرف برخی آنتی بیوتیک ها